Los Castellers.

Lunes, 31-1-2011

Un castell es la torre humana de varios pisos de altura que se viene construyendo tradicionalmente desde hace más de doscientos años (se encuentran referencias desde el siglo XVIII) en el Campo de Tarragona, y que después se fue extendiendo hacia el Penedés y, durante el siglo XX, por toda Cataluña, Rosellón y las Islas Baleares, especialmente a partir de los años ochenta, lo que hace que esté estrechamente vinculado a las fiestas populares.

Aquí os traigo un vídeo impresionante de este fantástica fiesta.

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Razones para elegir Barcelona

Jueves, 27-1-2011

Y a mi que a este me parece que le faltan bastantes cosas:

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Rutas de vino en Europa

Domingo, 9-1-2011

El invierno es una de las épocas en las que el turismo rural se impone. Visitar pequeños núcleos y disfrutar de la gastronomía local es uno de los elementos que destacan en los últimos meses del año. Por ello, desde este blog de viajes buscamos las mejores rutas de vino de Europa.

España, Italia y Francia son posiblemente la cuna del buen vino europeo. Pero además, hay otros países que también ofrecen alternativas interesantes. Estos que te proponemos son algunas de las mejores rutas de vino de Europa:

Red Wine

- España. Ruta de La Rioja Alavesa. La Rioja tiene más de 60.000 hectáreas de viñedos, lo que la convierte en una de las regiones vitícolas más importantes de Europa. Al sur del País Vasco, a lo largo del Ebro, discurre la ruta de La Rioja Alavesa. Las pendientes del Sur de la Sierra de Cantabria ofrecen el sustrato perfecto para el tempranillo.

- España. Ruta de Navarra. Cerca del Camino de Santiago pasa la ruta española “zona media”. Se puede hacer a pie, con la bicicleta o, incluso, a caballo. Continua leyendo la entrada completa…

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Los mejores crepes de Paris

Jueves, 6-1-2011

Una de las tradiciones gastronómicas francesas es ese delicado y versátil plato llamado “crèpes”. Si vas a la capital francesa en cualquier época del año no puedes perderte las mejores crèpes de Paris.

En el Barrio Latino encontrarás un lugar llamado Au Petit Grec. No te será difícil ubicarlo, sigue la cola de gente esperando por llevarse a la boca una de sus deliciosas crèpes. Son inolvidables, tanto por el sabor como por el amor puesto en la preparación de cada una como si fuera una obra de arte.

Uno de esos lugares al paso que te sacan el frío en invierno y donde puedes recargar energía en las caminatas del verano. Es un local pequeño y simple donde reinan 4 planchas o creperas. Sus crèpes son enormes, suaves, delicadas y baratísimas (por ser Paris, se entiende). Eso sí, debes ir con paciencia porque este dato ya lo tiene medio mundo y en la cola de espera puedes pasarte muchos minutos. Aunque será una buena oportunidad para conocer gente de la ciudad y del mundo entero que se llegan hasta aquí por su fama bien ganada.

Dulces o saladas, lo mismo da. Con crema chantilly, banana y nueces, con espárragos, foie y cebolla caramelizada. Con Nutella y plátano. Con… ufff! Una crèpe enorme con queso, jamón, huevo, tomate, cebolla, champiñones y lechuga cuesta unos 5,50 euros.

Ten paciencia: cada una es elaborada por uno de sus cocineros con todo el tiempo del mundo (aunque tu estómago grite después de casi una hora de espera en la puerta). Ellos no se inmutan y siguen con su ballet de masa y cucharón, con sus pases mágicos en la colocación de los ingredientes.

Vale la pena. Está en el 66 de la calle Mouffetard cerca del Palacio y Jardines de Luxemburgo y del Instituto del Mundo Árabe desde donde se tienen algunas de las mejores vistas de Paris

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Catedral Mezquita de Córdoba – visita nocturna

Lunes, 3-1-2011

Si Córdoba es una de las ciudades turísticas más populares de España, quizá su Catedral Mezquita supera en popularidad nuestras fronteras. Y es que la Catedral de Córdoba, antigua Mezquita, es uno de los monumentos de tipo religioso  más importantes del mundo y desde 1984 es Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO.

Ahora puedes visitar este maravilloso monumento en horario nocturno, para verlo con una perspectiva totalmente diferente. La luz y el sonido sirven de guía para hacer un viaje al pasado y a la tradición. El visitante tiene la oportunidad de sentirse protagonista de la historia en un  recorrido donde disfrutamos del arte y el simbolismo religioso. Así encontramos una iluminación diferente, con lugares de penumbra que nos trasladan a otras épocas y una música que nos envuelve y acerca a la tradición cordobesa. Las visitas nocturnas se convierten así  en una alternativa para quienes quieren descubrir el alma de Córdoba.

Córdoba Continua leyendo la entrada completa…

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Donde viajar en 2011 según Lonely Planet

Viernes, 31-12-2010

Hoy vamos a hablar de algunos de los sitios que Lonely Planet ha recomendado para viajar durante el  2011. Estas recomendaciones van desde luegares más tradicionales para viajar, como Italia, hasta lugares de los que quizá nunca habías oído hablar, como Vanuatu.

Vanuatu, un archipiélago de origen volcánico, ubicado en el Pacífico Sur, y que tiene para ofrecer experiencias únicas: desde grandes montañas y cascadas majestuosas, hasta lagunas e islotes tropicales. Y todo esto, en un lugar tranquilo y casi virgen, pero con casas de huéspedes de cordial atención para hospedarse y cantidad de rincones mágicos, ideal para hacerse una escapada romántica el próximo año.

Bella Italia, que más allá de todo siempre se presenta como un país atractivo para visitar, y uno de los más bellos de Europa. Sus paisajes, su rica cultura y lugares patrimoniales, y la buena gastronomía hacen de este destino un destacado para el 2011, año en que estará celebrando 150 años como nación unificada. Continua leyendo la entrada completa…

Destinos   votar tiwtter

De viaje por Ciudad de México

Lunes, 27-12-2010

Ciudad de México es la tercera ciudad más grande del mundo, después de Seúl y Tokyo con casi 20 millones de habitantes con una extensión de más de 60km de diámetro. La Ciudad de México, capital de México, fue originalmente construida sobre una isla del lago Texcoco por los aztecas en 1325 y fue conocida como Tenochtitlan. Tenochtitlan fue completamente destruida en 1521 por el ejército español y posteriormente rediseñada y reconstruida según quisieron los españoles, sin tener en cuenta que la ciudad se encontraba sobre un lago que habían secado los aztecas. En 1524 el nombre de la ciudad cambió y fue en 1585 cuando la ciudad pasó a llamarse Ciudad de Mexico.

Mural en la Rectoría General de la UAM - México DF 2009 4869

La historia de la creación de Tenochitlan tiene su origen en el dios de los aztecas, Huitzilopochtli, que vaticinó que los aztecas debían ser nómadas y buscar dónde establecer su ciudad hasta que vieran el señal divino: un águila comiendo una serpiente encima de un nopal (cáctus). Y este momento milagroso lo vieron los aztecas en la isla del lago Texcoco. Entre 1325 y 1521 Tenochtitlan se convirtió en una de las ciudades más grandes del mundo en esa época con 200.000 habitantes y los aztecas dominaron muchas otras civilizaciones mexicanas (desde el Pacífico hasta el Golfo de México) hasta que llegaron los invasores españoles.

Qué visitar en Ciudad de México

Si llegas en avión a la Ciudad de México te recomendamos que la última hora de vuelo estés atento al “paisaje” ya que el aeropuerto de Ciudad de México se encuentra en el centro de la ciudad y esto significa sobrevolar la ciudad durante mucho rato. Esto da una sensación de la extensión de la Ciudad de México y del distrito federal. Continua leyendo la entrada completa…

America   votar tiwtter

Seguridad en los aeropuertos de EEUU

Viernes, 24-12-2010

En las últimas semanas, se han desplegado por todos los aeropuertos de Estados Unidos los “escáneres de cuerpo completo”, pensados para que la máquina de rayos X nos revise de la cabeza a los pies. La polémica es que las imágenes obtenidas muestran partes íntimas, lo que muchos consideran violatorio de nuestra privacidad. Nos podemos negar a pasar por el escáner, pero los empleados de seguridad están autorizados a hacer revisiones bastante agresivas, que pueden incluir el tocar pechos, entrepiernas y lo que se les ocurra. Por ello, en las últimas semanas se ha desatado una campaña bastante fuerte en medios y redes sociales, y que exigen el derecho a negarse a pasar por los escáneres.

Debajo, tienen una interesante infografía de cómo ha ido evolucionando la seguridad en los aeropuertos estadounidenses. Muchas de estas medidas también se toman en aeropuertos de todo el mundo, así que muchas cosas les van a resultar familiares aunque vivan en otras zonas del mundo.

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